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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 運動卡關有解 「高纖飲食」突破撞牆期

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明明持續運動健身，體重卻停在某個關卡？線條一直不明顯？輕度運動族的「減重效果停滯期(weight-loss plateau)」該如何突破？運動營養師楊承樺提醒，網路上很多針對減重停滯期突破的激進作法，其實只要透過高纖豆漿等飲食的營養特性搭配運動方式微調，就能提升運動效果、突破撞牆期的糾纏。

楊承樺提醒，多數輕運動民眾面對運動停滯期，會認為提高運動量、運動強度是唯一手段，卻忽略了營養補充上的盲點。

想降低運動停滯期困擾，飲食營養的選擇搭配上應把握幾個原則：

1.強化運動增肌減脂效果

2.預防／緩和運動傷害原則

3.增加飽足避免過量攝食

而運動族偏好的低／無糖高纖豆漿，因同時具備蛋白質、醣類、纖維質等營養，正是能同時滿足以上需求的絕佳選擇。

輕度運動族有三大營養盲點

1 .運動方式偏誤 基礎代謝難提升

一般輕度運動族通常以慢跑、單車等有氧運動為主，且頻次與強度可能都未達到每周150分鐘的基本標準。因此除了加入肌力運動，也應該強化增肌營養素。

2.運動習慣三天捕魚兩天曬網

因為平日沒有運動習慣、肌耐力不足，輕運動族常會有運動後痠痛時間較長、疲勞持續較久等副作用。除了運動前後的暖身收操，更應透過預防肌肉分解損傷的營養補充，降低運動副作用的產生。

3.未搭配飲食 運動難減脂

改善身形線條創造美好體態是許多輕運動族的目標。但另許多輕運動民眾雖然從事運動，飲食上卻沒有對應式的搭配。因此建議，輕運動族在飲食上需要加入飽足感食材的餐點搭配。

楊承樺表示，高纖豆漿中的蛋白質是增肌必要營養素，提升肌肉量除了能增加基礎代謝帶來更高的燃脂(熱量消耗)效率，有足夠的肌肉支撐，也能降低運動時骨關節的負擔與傷害。其次，低糖豆漿中的微量醣類除了能提供運動時的能量補給，搭配其他醣類/澱粉食材的攝取，更能減緩肌肉分解，藉此避免肌肉損傷與運動後的痠痛。最後，豆漿中的纖維質，可降低飢餓素分泌、減少脂肪和膽固醇吸收，並幫助調節血脂，增加飽足感，讓身體的代謝力更好。

（畢翠絲／台北報導）

 保障荔枝採收價 綠推廣糯米荔枝

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【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「彰化芬園鄉的黑葉荔枝產期比南部晚，怕產出時市場量大價跌， 所以彰化農民除了種黑葉荔枝外，也開始栽種新品種糯米荔枝，比黑葉更Q彈，」民進黨立委林淑芬25日出席「芬園鄉糯米荔枝推廣活動」記者會時如此表示。芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示，糯米荔枝每斤100元，黑葉一斤僅50元。今年芬園鄉農會為保障黑葉荔枝價格，全面以一斤18元收購黑葉荔枝次級品一斤18元。

「黑葉荔枝顏色比糯米荔枝暗紅，糯米荔枝籽小、吃起來超Q彈，栽種需要技術，」黃翊愷表示，民進黨立委黃秀芳、林淑芬以及芬園鄉農會總幹事黃翊愷等人出席「芬園鄉糯米荔枝推廣活動」記者會，推廣糯米荔枝。糯米荔枝產季比黑葉荔枝晚，產期在6月中旬，約20天左右。彰化縣芬園鄉黑葉荔枝、糯米荔枝生產面積占約434公頃，呼籲民眾，糯米荔枝香甜多汁，多支持農民。

「去年因天氣異常跟寒害影響，黑葉荔枝產量大約只有1至2成，今年受荔枝椿象蟲害影響大概減少約2成，但量仍很多，」黃翊愷表示，黑葉產地價格約一斤25到30元，今年台中市政府與彰化縣芬園鄉農會各自都推全面收購次級品黑葉荔枝一斤18元，保障農民。但前年、去年芬園鄉荔枝價格跟今年一樣。

糯米荔枝因為籽小、吃起來超Q彈，比起傳統的黑葉荔枝更受消費者喜愛，加上照顧需要更細心，旁邊不能有其他黑葉荔枝，否則可能會品種交雜，造成籽變大、變酸，價格與玉荷包相同，一斤都是100元。

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